Fabrication des pizzas


Les pizzas sont fabriqués de façon artisanale et quotidiennement.

La pâte est préparée tous les jours à base de farines fabriquées en Vendée avec du blé exclusivement français. Nous utilisons 4 farines différentes pour l'élaboration de notre pâte et suivons un process très précis afin de lui donner ce goût unique.

 Les patons ainsi préparés sont étalés puis recouverts des différentes bases proposées. (sauce tomate, crème fraiche, sauce burger, sauce Pitta). Après une cuisson au feu de bois à 400°C  et quelques minutes de refroidissement, la garniture est ajoutée.

Les pizzas sont alors mises dans la chambre froide du distributeur et n'attendent plus que vous.

Bonne appétit !